Ausgefallen und köstlich: Grüner Salat mit Wassermelone

Salate sind alles andere als langweilig! Bei kaum einer Speise kann man so kreativ sein, wie bei Salaten (mehr dazu findest du in unserem Blog Artikel über spannende Salate). Abwechslungsreich und gesund beenden wir den Juni mit einem ausgefallenen Salatrezept – Wassermelonenfans werden diese süße Vitamin-Bombe lieben! Zutaten für ca. 2 Personen: etwa 300 Gramm Wassermelone (gewürfelt) ½ rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten ½ Häuplsalat oder Eisbergsalat 3 Radieschen 1 Handvoll Sojasprossen 1 EL Balsamico Essig 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Minze oder Pinienkerne nach Belieben Zubereitung: Den grünen Salat grob schneiden, die Radieschen in Scheiben aufschneiden und mit der roten Zwiebel v

Die richtige Atmung beim Training

Erst einmal tief durchatmen – denn die richtige Atemtechnik ist beim Sport besonders wichtig! Wenn du dich anstrengst, steigt der Sauerstoffbedarf deines Körpers nämlich beträchtlich an. Damit du und dein Body beim nächsten Workout perfekt mit Sauerstoff versorgt werden, haben wir hier für dich ein paar Tipps zusammengefasst. Warum ist die Atmung beim Sport so wichtig? Deine Organe müssen auch während der Belastung durch das Training ständig mit ausreichend Sauerstoff versorgt werden – sonst rächt sich dein Körper mit Seitenstechen oder Kopfschmerzen und deine Leistung wird eingeschränkt. Viele neigen dazu, flach zu atmen oder sogar die Luft immer wieder anzuhalten, wenn es mal anstrengend w

Ran an den Salat!

Letzte Woche haben wir euch bereits mit diesem tollen Rezept gezeigt, dass Salate alles andere als langweilig sein können. Wer noch nicht ganz überzeugt ist, kann in diesem Artikel noch einige schlagkräftige Argumente dafür finden, warum Salat einfach toll ist. Zuallererst – Salat ist nicht gleich Salat. Denn die Möglichkeiten sind so vielfältig und der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt. Vom klassischen grünen Salat bis hin zu spektakulären Salat-Variationen gibt es zahlreiche schmackhafte (und gesunde!) Mahlzeiten zu entdecken – mit oder ohne Fleisch, mit Hülsenfrüchten, Obst, Nüssen, Samen, und, und, und... Man könnte also jeden Tag „Salat“ essen und sich doch abwechslungsreich ernähre

Gesund auf zwei Rädern – schwing dich auf den Sattel!

Bereits in unserem Artikel „Ab nach draußen! Outdoorsport als Ergänzung zum perfekten Workout“ haben wir euch das Radfahren nahegelegt, denn es ist ein wundervoll effektives und gleichzeitig gesundes Training für alle Levels. Alle Vorteile des Radsports haben wir hier für euch zusammengefasst. Radfahren ist der perfekte Sport um das Herz und den Kreislauf zu stärken. Störungen des Herz-Kreislauf-Systems können schon durch kurze Einheiten auf dem Rad vorgebeugt werden und regelmäßiges Radfahren verringert das Risiko auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen um ein Vielfaches. Denn wer in die Pedale tritt, bringt seinen Blutkreislauf in Schwung und trainiert die Kondition, wodurch das Herz auf Dauer wen

Die gesunde Versuchung - Babyspinat-Salat mit Putenstreifen und Grantapfelkernen

Wer hat gesagt, dass Salate langweilig sind? Unzählige Varianten und Geschmackserlebnisse erwarten einen, wenn man kreativ ist. Wer gerne etwas Neues ausprobieren möchte, darf sich dieses einmalige Rezept auf keinen Fall entgehen lassen! Zutaten für 2 Personen: 500g Babyspinat 250g Putenstreifen Die Kerne von 1-2 Granatäpfeln 100g Feta oder Ziegenkäse geröstete Pinienkerne 2 EL Oliven- oder Leinsamenöl 1 EL Balsamico Essig Salz Pfeffer Zubereitung: Die Putenstreifen mit etwas Fett in einer Pfanne braten, bis das Fleisch durch ist und beide Seiten leicht gebräunt sind. Nebenbei den Babyspinat waschen und in einer großen Schüssel gemeinsam mit den Granatapfelkernen und dem Feta oder Ziegenkäse

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